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La formación seria y personalizada de Sommeliers que se destaquen en todos los medios por su nivel de conocimientos y sus valores éticos en el desempeño de la profesión: Sommeliers formados por Sommeliers.

El diseño y dictado de cursos y seminarios sobre el mundo del vino y otras bebidas alcohólicas, destinados tanto a profesionales como a enófilos en general.

La capacitación del personal de servicio de empresas gastronómicas y turísticas de primer nivel, con énfasis en la excelencia de la imagen, la técnica, el trabajo en equipo y sobre todo la actitud en el servicio.

 
 
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ALIADO SILENCIOSO
trad. Jorge Jiménez
   
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COMENTARIOS
 

Vaya experiencia! Recuerdo cuando veía tomar una copa de vino y comentaban "aroma a frutos cítricos, durazno! jazmín! piña en  almíbar!, y pensaba con gracia "wow, ...

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La formación de Sommelier fue maravillosa, enriquecedora y simplemente inolvidable; los conocimientos adquiridos y las experiencias vividas incrementaron mi fascinación por el mundo del vino y una amplia gama de bebidas en el que permanentemente se está aprendiendo ...

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Fue una experiencia muy enriquecedora -que sobrepasó todas mis expectativas- el haberme formado como Sommelier teniendo como profesora a Andrea Bruno y haber compartido las clases con un grupo de gente tan valiosa e interesante ...

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Cuando me decidí estudiar para ser Sommelier lo hice sólo con la idea de conocer un poco más de esta bebida, como bartender que soy ...

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